|
メジャーカップで牛乳300CCを量り、ミルクパンに注いでください。
チャイの粉を8gをミルクパンに入れます。
※ティースプーンで大盛り1杯半〜2杯が目安です。
※当店のオリジナルチャイには、アッサムと香辛料7つが
バランス良く調合されております。
風味と香りを強くしたい方は、お好みで茶葉を調節してください。
ミルクパンにチャイ(茶葉)を8gを入れたら、
弱火あるいは中火で牛乳を温めてください。
チャイ(茶葉)がミルクに煮出してきたら
ヘラでゆっくりと掻き混ぜてください。
沸騰する直前に火を止めてください。
※沸騰させないように気をつけてください。
※再度、ヘラでゆっくりと掻き混ぜて味の濃さを整えます。
茶漉しを利用して、カップへ注いでください。
チャイは、お砂糖を入れて飲むのがスタイルです。
※より多めに入れて飲まれるのがおすすめです!!
より深い味わいとなります。
※お好みで、シナモンステック/粉末を入れて
掻き混ぜると香りと味がよりいっそう深まります。
マサラチャイは、お祝いごとや、来客のおもてなしとして
出される縁起の良いお茶です。お楽しみください!!
当店では、アッサムと香辛料7つを贅沢にブレンドしております。
ぜひ、1度お試しください。
|